Giới thiệu về Bicar Food
Bicar®Food là một loại sodium bicarbonate (NaHCO₃) chất lượng cao, được sản xuất bởi tập đoàn Solvay – một trong những đơn vị hàng đầu trong ngành hóa chất. Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm nhờ vào tính chất ổn định và khả năng đáp ứng đa dạng các yêu cầu sản xuất.
Đặc điểm nổi bật
- Chất lượng vượt trội: Bicar Food đảm bảo độ tinh khiết cao, đạt chuẩn ISO 22000 về an toàn thực phẩm.
- Ứng dụng đa dạng:
- Ngành bánh kẹo: Là chất tạo xốp (leavening agent) trong bánh mì, bánh quy và các sản phẩm nướng khác, nhờ vào khả năng tạo khí CO₂ khi phản ứng với axit hoặc nhiệt độ cao.
- Đồ uống có ga: Là nguồn cung cấp carbon dioxide giúp tạo hiệu ứng sủi bọt.
- Điều chỉnh độ pH: Sử dụng để cân bằng axit và kiềm trong nhiều công thức thực phẩm.
Ưu điểm kỹ thuật
- Hòa tan nhanh: Đặc biệt phù hợp với các công thức bánh bông lan, bánh quy.
- Tính ổn định cao: Chịu được điều kiện bảo quản khắt khe mà vẫn giữ nguyên đặc tính hóa học.
- Đa dạng kích thước hạt: Từ dạng mịn (fine grade) đến dạng trung bình, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
Lợi ích khi sử dụng Bicar Food
- Tăng hiệu suất sản xuất: Dễ dàng hòa tan và phối trộn với các thành phần khác.
- Đảm bảo an toàn thực phẩm: Được sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế với nguồn gốc bền vững.
- Giảm thiểu rủi ro trong vận hành: Sản phẩm đạt độ tinh khiết cao, hạn chế tối đa tạp chất ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.
Hướng dẫn bảo quản
- Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.
- Đậy kín bao bì sau khi sử dụng để duy trì chất lượng.
Mua Bicar Food ở đâu?
Tại Hóa Chất Đà Lạt, chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm Bicar Food chính hãng từ Solvay với giá cạnh tranh. Hãy liên hệ ngay qua hotline 0836 515 375 để được tư vấn và đặt hàng.
Tại sao chọn Hóa Chất Đà Lạt?
- Là đơn vị phân phối uy tín, chúng tôi đảm bảo nguồn hàng chất lượng cao với dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp.
- Giao hàng nhanh chóng, hỗ trợ kỹ thuật tận tình cho mọi khách hàng.
Bicar Food không chỉ là giải pháp tối ưu cho ngành thực phẩm mà còn mang lại giá trị vượt trội về kinh tế và chất lượng. Đừng chần chừ, hãy lựa chọn Bicar Food để nâng cao chất lượng sản phẩm của bạn ngay hôm nay!