Từ khóa: Ethanol

Ethanol còn được biết đến như là rượu Ethylic, Alcohol Ethylic, rượu ngũ cốc hay cồn. Ethanol là một hợp chất hữu cơ nằm trong dãy đồng đẳng của Alcohol. Ở điều kiện tự nhiên, Ethanol ở dạng lỏng, trong suốt, mùi thơm. Đặc trưng của Ethanol là vị cay, dễ cháy, dễ bay hơi, tan vô hạn trong nước.