Từ khóa: STPP

NATRI TRIPOLYPHOSPHATE (STPP) – CẢI THIỆN CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM

Natri Tripolyphosphate

Natri Tripolyphosphate (STPP) là một hợp chất vô cơ với công thức hóa học Na₅P₃O₁₀. Đây là một loại muối trắng, hòa tan trong nước, thường được sử dụng trong nhiều ứng dụng công nghiệp. STPP được tổng hợp thông qua quá trình nhiệt của Axit Photphoric và Natri Cacbonat, tạo ra một hợp chất rất đa dụng và hiệu quả.