Từ khóa: Potassium Sorbate

Phụ gia thực phẩm – Giữ trọn hương sắc và chất lượng cùng Hóa Chất Đà Lạt

Phụ gia thực phẩm – Giữ trọn hương sắc và chất lượng cùng Hóa Chất Đà Lạt

Khám phá danh mục phụ gia thực phẩm chất lượng cao tại Kim Khoa Đăng – Hóa Chất Đà Lạt: Acid, chất tạo màu, hương liệu, chất bảo quản, đường – giúp thực phẩm giữ trọn hương vị, sắc màu và độ tươi ngon tự nhiên.

CHẤT BẢO QUẢN E 202- POTASSIUM SORBATE – CHẤT BẢO QUẢN AN TOÀN VÀ HIỆU QUẢ

Potassium Sorbate

Potassium Sorbate là một muối của Axit Sorbic, có công thức hóa học là C6H7KO2. Nó là một chất bảo quản tự nhiên được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm, và dược phẩm để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc, và nấm men. Potassium Sorbate không có mùi và vị, do đó, nó không làm ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm khi được thêm vào.